Другой взгляд: 6 модных фасонов пальто сезона “весна-лето” 2021 

МОСКВА, 13 января. /Корр. ТАСС Наиль Шахвалиев/. Российские предприниматели из различных отраслей в 2021 году продолжат адаптироваться к изменениям рынка на фоне пандемии коронавируса. Главными трендами у рестораторов станут гастромаркет и семейные банкеты, у машиностроителей — роботизация и цифровизация, у бьюти-индустрии — праздничные макияжи и прически перед выходом на светские мероприятия, рассказали опрошенные ТАСС бизнесмены.

Широкие брюки

Даже любители скинни признают тот факт, что единственные модные брюки на сегодняшний день – широкие. Хорошая новость в том, что широкие – понятие растяжимое. Актуальными будут и просто прямые, и ультраширокие, и все промежуточные варианты. Длина и фасон тоже могут различаться. Вторая хорошая новость в том, что широкие брюки прекрасно смотрятся на разных фигурах и разном росте. Но! Важно правильно подобрать фасон, ткань, цвет/принт, обратить внимание на детали – защипы, отвороты, карманы. Так что, если вам не подошли одни широкие брюки, не надо думать, что не подойдут и другие.

Широкие брюки

Tommy Hilfiger, Michael Kors Collection, Gabriela Hearst, Brunello Cucinelli.

Рестораны, красота, развлечения

Ресторанный рынок продолжит трансформацию из-за изменения привычек потребителя, который меньше посещает общественные места, сказала владелец ресторанной сети "Максим", член генерального совета Партии роста Лариса Невидайло. По ее словам, уже сейчас гости стали заметно экономить — средний чек в заведениях ее сети снизился более чем на 30%. "Тренды 2021 года — гастромаркет, доставка, кейтеринг на дом, корпоративное питание, небольшие банкеты семейного типа, на которые собираются до 20 человек", — отметила она.

Большинство предпринимателей в бьюти-индустрии настроены оптимистично и ожидают возвращения привычной жизни после вакцинации населения от коронавируса, сказала общественный уполномоченный по защите прав предпринимателей индустрии красоты, учредитель сети салонов маникюра и педикюра "Пальчики" Нина Литвинова. Именно тогда, считает она, люди начнут возвращаться к привычным визитам в любимые салоны красоты, чаще посещать театры и кинотеатры. "Свобода хождения и времяпрепровождения очень сильно связаны с индустрией красоты, так как, например, женщины очень любят прихорашиваться перед походом в театры или рестораны. То есть существует такая взаимосвязь. Поэтому мы рассчитываем на то, что люди перестанут бояться, и где-то с весны бизнес сможет ощутить реальное возвращение гостей", — убеждена она.

Генеральный директор международной сети интерактивных развлечений "Клаустрофобия" Владимир Жиганов признал, что, "несмотря на все минусы, пандемия является драйвером развития технологий, в том числе и в игровой сфере". "Например, VR — виртуальная реальность, которая долго была дискредитирована, сейчас пользуется спросом. Появились различные онлайн-мероприятия, на которые еще год назад не было даже запроса, например, онлайн-корпоративы. Наша сеть успешно запустила серию таких продуктов, мы видим в них перспективу и как лидеры рынка, просто обязаны развивать это направление дальше", — пояснил он.

Читайте также:  Пять трендов, которые сейчас определяют наш мир

Новое в дизайне ногтей весной-2021: модные тенденции

Многие из «свежих» бьюти-тенденций только притворяются новыми — на самом деле их можно смело отнести к тем самым «хорошо забытым старым». Но бывает и так, что на подиуме появляется что-то экстраординарное — впечатляет, запоминается и запускает новый виток в развитии моды. Такие тренды этой весной есть в маникюре и дизайне ногтей.

Новое в дизайне ногтей весной-2021: модные тенденции

«Мокрый» маникюр

Нейл-мастера уже давно экспериментируют с текстурой покрытий. Но многие из них не идут дальше глянцевых узоров поверх матового фона (хотя такой маникюр, стоит признать, выглядит красиво и цепляет взгляд). Adeam на весенне-летнем шоу — 2021 показали пример дизайна с контрастом текстур другого уровня. На матовых ногтях моделей зрители увидели глянцевые капли воды — как настоящие. Этот нейл-арт уже повторяют в салонах. Почему бы и вам его не попробовать?

Новое в дизайне ногтей весной-2021: модные тенденции

© olha_nikulina

Маникюр 3D

Новое в дизайне ногтей весной-2021: модные тенденции

К этой категории можно отнести и маникюр с водным эффектом. Но есть и другие «объемные» идеи с подиума — от жемчужных бусин, как у Simone Rocha и Alice + Olivia, до применения акриловых цветов, как на шоу The Blonds, декора в виде камей, как у Marc Jacobs, или маникюра с цепочками и «пирсингом», как у Julien Macdonald и GCDC.

© betina_goldstein

Новое в дизайне ногтей весной-2021: модные тенденции

© betina_goldstein

© betina_goldstein

Новое в дизайне ногтей весной-2021: модные тенденции

© betina_goldstein

Нейл-футуризм

Ногти «из будущего» — какие они? Футуристические мотивы продолжают будоражить воображение мастеров нейл-арта. На шоу Julien Macdonald весна-лето — 2021 они предложили использовать голографику, а на показе Pyer Moss отсылкой к будущему стал маникюр с хромированием.

I. Тренды. Модное платье года — основных тенденций

Тренд #1. Искусственная кожа

Тренд #2. Платье-плащ

Тренд #3. Имитация пальто-кейпа

Тренд #4. Воротник-стойка

Тренд #5. Стилистика 70-х

Тренд #6. Отложные воротники

Тренд #7. Сочетание в одной модели тканей разных фактур, цветов, рисунков

Тренд #8. Платье-свитер

Тренд #9. Платья с длинными перчатками

Тренд #10. «Детское» платьице

Тренд #11. Пелерина

Тренд #12. Палантины

Тренд #13. Платье-пончо

Тренд #14. Вертикальное контрастное деление по цвету и наличию принтов

Тренд #15. Многослойность

Тренд #16. Платье-сарафан

Коллаж мечты  

Если и выбирать кейп, то самый яркий, акцентный — такой, чтобы вы сами смогли гордится, а другим давали повод для зависти. Пытаясь уйти от грустной действительности, мы впадаем в крайности: либо погружаемся в депрессию, предпочитая носить тренировочные брюки с изящными блузами, либо путешествуем по самым романтическим точкам своей памяти. Если вы, как и креативный директор модного дома Valentino, предпочитаете перечитывать Джейн Остин и пересматривать “Бриджертонов”, то рекомендуем обратить внимание на цветочный макси-кейп. Приближение весны, уход от реальности и ощущение легкости обеспечены.  

Lemaire

Попытки придумать новые медиаформаты для презентаций не всегда оказывались удачны, поэтому, в отличие от многих других участников недели моды, Lemaire решили провести обычный показ, пусть и без единого зрителя (да, настали времена, когда это вызывает удивление). Впрочем, именно верность своей эстетике — спокойной, минималистичной, роскошно-базовой — всегда играла на руку бренду, сыграла и в этот раз. Приглушенные цвета, чистые силуэты, многослойность — эта выверенная простота и легкая небрежность образов после всех пертурбаций, трясших индустрию моды и весь мир последние месяцы, кажутся лучом надежды на то, что все обязательно наладится.

Lemaire Spring-Summer 2021 Presentation from Lemaire on Vimeo.

Тренд Полуфабрикаты из хороших ресторанов

Андрей Матюха, шеф -повар ресторанов «The Печь», «Угли-Угли», Краснодар

Последние 6 месяцев поменяли наше сознание на 180 градусов, поэтому главным трендом будут безопасные концепции. И это не просто доставка еды, а организация питания для конкретной аудитории, например, формат фабрики кухни на первых этажах жилых домов, куда смогут ходить и удаленные работники, и их семьи. Во время пандемии люди перенасытились едой в пластиковых боксах, и будут искать не просто что поесть, а впечатления от еды. Поэтому такие ресторанчики будут востребованы. Во время карантина мы трансформировали часть нашей продукции в формат гастробутика с доставкой, а теперь сотрудничаем с сетью супермаркетов, – отправили им интересную линейку ароматных масел и соусов, которые готовим и используем в наших ресторанах. Кто знает, может, это станет новым трендом.

Андрей Шмаков, шеф-повар ресторана Savva, Москва

В начале года появится тренд на доставку продуктов и готовых блюд из ресторанов. Заказываешь, к примеру, 4–5 блюд из грузинского ресторана и просишь их не варить хинкали, а хачапури привезти незапеченный. И дома сам все выпекаешь и варишь. Такой микс домашней и ресторанной кухни. Но летом все равно все будут ходить по ресторанам, ведь что бы ни происходило в мире, народ всегда любит сидеть на веранде с бокалом в руке.

Полуфабрикат быстрого хачапури

Полуфабрикат быстрого хачапури

2–3 хачапури, приготовление: 20 мин. + 2 ч Что нужно:

  • по 200 г сулугуни и адыгейского сыра
  • 300 г брынзы
  • 40 г сливочного масла

Для теста:

  • 500 г муки
  • 400 г мацони
  • 1 крупное яйцо
  • 60 г сливочного масла
  • 50 мл растительного масла
  • 6 г сухих дрожжей
  • 1 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 желток для смазывания

Что делать: 1. Смешайте муку, дрожжи, сахар, соль. Затем добавьте мацони комнатной температуры, растопленное сливочное масло и яйцо, перемешайте и вымешивайте тесто, подливая растительное масло, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Накройте пленкой, дайте подняться, 1,5 ч. 2. Для начинки весь сыр натрите на крупной терке, добавьте размягченное сливочное масло. 3. Подошедшее тесто и начинку разделите на 2–3 части. Каждую скатайте в шар, расплющите в небольшую лепешку. Начинку слепите в шар и положите в середину лепешки. 4. Соберите края теста над начинкой, как мешочек, и тщательно защипните. Переверните лепешку швом вниз на застеленную пергаментом доску и аккуратно разомните руками в лепешку толщиной примерно 2 см. Накройте пленкой и дайте расстояться, 15 мин. 5. Смажьте поверхность взбитым яйцом, сделайте аккуратные дырочки для выхода пара. Заморозьте прямо так, на доске при самой низкой температуре вашего морозильника, затем плотно замотайте в пленку. 6. Когда захотите съесть хачапури, выложите его на пергаменте на противень и замороженным поставьте в холодную духовку. Выставьте режим «низ-верх» и 200 °С. Выпекайте до румяной корочки. Выложите хачапури на доску и накройте пергаментом, дайте постоять 8–10 мин. и подавайте.

Модные тенденции на сумки весны и лета

Самый фешенебельный лук без стильной и модной сумочки будет выглядеть незавершенным. Именно поэтому представительницы прекрасной половины человечества, просматривая новые коллекции одежды, пристально изучают аксессуары в руках моделей, дефилирующих по подиуму.

Модные тенденции на сумки весны и лета
Модные тенденции на сумки весны и лета
Модные тенденции на сумки весны и лета

Весенне-летняя коллекция сумочек порадует даже самую избалованную модницу. Разнообразие цветов, удивительные принты, неординарные материалы, причудливые формы, оригинальные детали — все это черты женской сумки образца весна-лето 2021.

Модные тенденции на сумки весны и лета
Модные тенденции на сумки весны и лета
Модные тенденции на сумки весны и лета

Главными фаворитами сезона стали:

Модные тенденции на сумки весны и лета
Модные тенденции на сумки весны и лета
Модные тенденции на сумки весны и лета
  1. «Баул». Сумка большого объема порадует девушек, предпочитающих переносить за собой много разных предметов. В тренде как мешкообразные модели, похожие на хозяйственные сумки, так и имеющие очерченные формы.
  2. Поясная сумка. Модель, долгое время считавшаяся сугубо спортивной, начала завоевывать новые модные просторы. Элегантный дизайн и женственные детали позволяют дополнять сумкой-поясом даже романтические образы с платьями в пол с глубоким декольте.
  3. Сумка «в руку». Фасонов сумочек, предназначенных для переноски в руке, в коллекциях модных дизайнеров было предостаточно. Своеобразная версия клатча с широкой пряжкой для руки на одной стороне — самая яркая модель из этой серии.
  4. Модели с цепями. Элегантная тоненькая цепочка в новом сезоне будет считаться антитрендом. В моде огромные звенья из металла и пластика всех оттенков.
Модные тенденции на сумки весны и лета
Модные тенденции на сумки весны и лета
Модные тенденции на сумки весны и лета