Диета на кефире и отрубях как метод похудения

by ptichka · Published 29.07.2012 · Updated 28.07.2017

Полезный компонент отрубей для похудения – клетчатка

Волокна принадлежат к разряду балластных веществ. Они заполняют желудок и кишечник, связывая поступающие с пищей вещества. То есть клетчатка действует точно так же, как активированный уголь. Плотные волокна клетчатки затрудняют переработку питательных веществ (поэтому отруби и используют для снижения веса).

Отруби принимают участие в регулировании уровня сахара в крови, предотвращая его резкие скачки. В желудке отруби образуют специфическую питательную среду, привлекательную для полезных бактерий. Регулярное употребление определенного количества отрубей создает условия для поддержания микрофлоры желудочно-кишечного тракта здоровой.

Пища, в которую добавили отруби, действует на кишечник как скраб, легко удаляющий остатки плохо усвоенной пищи, сводит к минимуму процессы брожения. Недаром врачи назначают отруби как дополнительное средство при дисбактериозе.

Помогают ли отруби похудеть?

Какую пользу могут принести отруби, и как их правильно употреблять, чтобы похудеть, вам расскажет сайт «Худеем без проблем». Могут ли помочь отруби похудеть, или это очередной миф – попробуем разобраться вместе.

Используя в пищу перемолотые оболочки зерен, или отруби, вы добавляете в свой рацион огромное количество витаминов, микроэлементов и, конечно, клетчатки, регулирующей работу кишечника, избавляющей от токсинов и создающей ощущение сытости.

В магазине вы найдете огромный выбор отрубей для похудения, например, ржаные, пшеничные, овсяные и т.д. Если рассыпчатые отруби не вызывают у вас аппетита, попробуйте не менее полезный хлеб с отрубями. Употребляя в таком виде отруби, похудеть несложно, ведь всего лишь 50-70 грамм волшебных хлебцев обеспечат вас клетчаткой на целый день. Это по-настоящему здоровое питание!

Обратите Внимание!

Однако будьте внимательны, для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, излишнее употребление отрубей вредно. Кроме того, этот продукт, в силу адсорбирующих свойств, может помешать усвоению цинка и железа, так необходимых нашему организму. Если вы принимаете лекарства, учтите, что отруби могут препятствовать всасыванию веществ из препаратов.

Как помогут отруби похудеть? Учтите, что для полноценного эффекта отрубей, достаточно употреблять 3-4 столовых ложки ежедневно, в течение 3-4 недель. Также отруби можно добавлять в другие полезные продукты – молоко, йогурт, творог, сок или каши, но не стоит чрезмерно увлекаться продуктом.

Если вы купили отруби для похудения и регулярно их едите, то похудеть несложно, главное правильно употреблять этот полезный и простой продукт!

Отруби: польза и вред

Пищевая ценность в зерне и отрубях
Углеводы на 100 гр Белки на 100 гр Жиры на 100 гр Волокна на 100 гр Железо на 100 гр
Отруби 63 16 3 43 59
Зерно 79 7 0 4 7
Разница пищевой ценности разных злаков
на 100 гр Пшеница Рожь Овес Ячмень Рис

углеводы без крахмала

(45-50) (50-70) (16-34) (18-23) (70-80)

крахмал

(13-18) (12-15) (18-45) (18-30) (8-11)

белки

(15-18) (8-9) (13-20) (15-18) (11-15)

жиры

(4-5) (4-5) (6-11) (18-23) (1-2)

Вторая неделя диеты

Мне захотелось увеличить интенсивность похудения, и на вторую неделю я отказалась от жареного, стала все варить и тушить. Как ни странно, такой пищи съедается больше, чем жирной. Если жареного терпуга мне хватало хвостика, то тушеного я могла съесть два средних кусочка, т.е. примерно половину рыбины.

Кроме того, согласно основному правилу похудения я перестала кушать после 19 00. Это было самое тяжелое, ведь я привыкла пить чай с чем-нибудь вкусным часов в 9-10 вечера.

Перечисленные лишения, которые я сама на себя наложила, помогли уйти еще полутора килограммам.

Отруби сколько можно их есть в день, как принимать, как действуют при похудении

Отруби применяют не только для снижения веса, но и для восстановления пищеварения и лечения хронических запоров. Обязательное условие при употреблении этого продукта: пить не менее 2 литров воды и постепенно увеличивать количество отрубей, доводя его до нормы 30-60 гр. в сутки.

1 кофейная ложка = 2-3 гр

1 чайная ложка = 2-6 гр.

1 столовая ложка = 5-12 гр.

Количество примерное, все зависит от крупности помола отрубей.

Отруби — универсальное средство для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Действие их таково, что попадая к нам в организм они поглощают жидкость и очень сильно увеличиваются в объеме, тем самым обманывают наш желудок (насыщая его объемной низкокалорийной пищей) и утоляют наш голод. Проходя весь процесс пищеварения, они сталкиваются с желудочной кислотой и преобразуются в глюкозу и аминокислоты. Входящая в состав клетчатка помогает эффективно очищать кишечник и быстро его опорожнять. Все эти процессы способствуют активному похудению.

Как употреблять отруби для похудения: рецепты, диеты

  • Строгая диета. Каждые 4 часа ешьте 1 ст. ложку или 10 горошин отрубей, запивайтечистой водичкой 200-250 мл, а спустя 15 минут выпейте 1 стакан кефира. Рекомендуется дни строгой диеты устраивать раз в неделю, а можно 3 дня подряд в месяц. Это будут разгрузочные дни.
  • Обычное питание плюс с отруби. Исключите из рациона жирную пищу и большое количество углеводов. Добавляйте к овсяной, манной, пшеничной каше, салатику, фруктам маленькую горсточку отрубей. Ужин заменяем отрубями с ряженкой или йогуртом.
  • Кисель для похудения. Возьмите ¼ стакана отрубей, дробленые зерна пшеницы, овса, цедру целого апельсина и залейте водой комнатной температуры объемом 700 мл. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Варим на малом огне минут 5. Снимите с плиты, добавьте меда. Укутайте и оставьте на 2-3 часа. Употребляйте отрубной кисель на полдник и ужин ежедневно 30-60 дней.
Как употреблять отруби для похудения: рецепты, диеты
Как употреблять отруби для похудения: рецепты, диеты
Как употреблять отруби для похудения: рецепты, диеты

Ну вот, теперь вы знаете, как употреблять отруби для похудения, чтобы безболезненно избавиться от лишнего веса. Отрубная диета – простой и эффективный метод избавления от шлаков, ядов, токсинов и лишнего веса. С ее помощью цвет лица становится ровным, кожа бархатистой и мягкой.

Как употреблять отруби для похудения: рецепты, диеты
Как употреблять отруби для похудения: рецепты, диеты
Как употреблять отруби для похудения: рецепты, диеты
Как употреблять отруби для похудения: рецепты, диеты
Как употреблять отруби для похудения: рецепты, диеты

С чем носить легинсы для девочек больших размеров: 10 модных образов О последних тенденциях уличного стиля. Стильные образы для полных осень-зима Что надеть женщине летом в 50 Повседневная мода для полных женщин: варианты нарядов на осень, зиму, весну, лето 2020 Модные тенденции осень зима 2020 с показов в Лондоне, Нью-Йорке, Милане, Париже Лондон мода, модный показ в Лондоне 2019 Что такое джеггинсы, с чем носить джеггинсы, модные луки 2019 Стиль одежды для полных девушек: с чем носить рваные джинсы Как избавиться от запаха с замши

Как употреблять отруби для похудения: рецепты, диеты
Как употреблять отруби для похудения: рецепты, диеты
Как употреблять отруби для похудения: рецепты, диеты

Дополнительные рекомендации и противопоказания

Очень важно, чтоб во время использования отрубей человек употреблял достаточное количество влаги. В противном случае может развиться запор, который только усугубит ситуацию и вызовет много дискомфортных ощущений. В день надо выпивать от 2 до 3 л жидкости.

Читайте также:  Жим гильотина! Офигенное упражнение для роста вашей груди

принимать пшеничные отруби для похудения нужно в небольших количествах — ежедневно

Нельзя превышать допустимую дозу отрубей. Для предотвращения расстройств работы ЖКТ, в сутки нужно использовать не больше 30 г продукта (2-3 столовые ложки).

Противопоказаниями к применению отрубей для похудения являются:

Дополнительные рекомендации и противопоказания
  • Гастрит, язвенная болезнь.
  • Органические повреждения ЖКТ.
  • Инфекционные заболевания.
  • Целиакия – невозможность переваривать белок.

Важно также учитывать, что отруби замедляют всасывание лекарственных препаратов.

В любом случае продукты переработки зерновых культур – отличное дополнение к традиционным диетам и физическим нагрузкам. Самостоятельно они не смогут быстро обеспечить необходимый результат.

Для разнообразия

Если каждый день кушать что-то одно, то рано или поздно это надоедает. Поэтому рацион можно и нужно украшать. Если предварительно замачивать отруби в чае, то исчезнет хрустящий вкус. А заморозив отруби вместе с простоквашей или обычным йогуртом вы получите вкусный десерт. Не стесняйтесь сдабривать пустоватый вкус отрубей ягодами, фруктами или даже домашним майонезом. Так вы всё-равно скушаете меньше, чем если бы отказались от отрубей. Хорошим коммерческим ходом стал выпуск творожных десертов со злаками и тёртыми отрубями. Лёгкое похрустывание в сочетании с нежной массой даёт целую гамму вкусовых ощущений. Кстати, есть множество блюд на основе отрубей. Например, каша или суп-пюре. Возьмите пшеничные отруби для похудения. Отзывы единодушны в том, что это вариант с более нейтральным вкусом. Кроме отрубей понадобится молоко и пакетик ванильного сахара. Все ингредиенты смешайте в металлическом ковшике и варите, помешивая. После закипания несём к столу и с удовольствием кушаем. А закусить можно домашним хлебушком с отрубями. Для него нам нужно молоко, творог, яйца и пекарский порошок. Масса должна постоять примерно 10 минут, чтобы отправиться в духовку. Если вам хочется сладостей, то добавьте в тесто ваниль и сахар. Наконец, можно испечь печенье с отрубями. За четверть часа получается изумительное лакомство, полезное для фигуры. Умелая хозяйка может сдобрить отрубями фарш или паштет, добавить вместо сухариков в салат или запеканку. А как вкусны блинчики с отрубями! Можно также панировать в отрубях котлеты, наггетсы. Огромный простор для фантазии дают отруби для похудения. Отзывы похудевших напоминают исповедь бывшего алкоголика. Так и эти люди не могли жить без чипсов, шоколада и жирного сальца. Они учатся слушать себя, меняют пищевые привычки и умеют порадовать себя вкусным блюдом.

Пшеничные отруби для похудения

Хотя данный вид отрубей и уступает овсяным, они также очень полезны. Дело в том, что в пшеничных отрубях содержится большое количество нерастворимых волокон, и именно грубая клетчатка помогает избавиться в первую очередь, от дисбактериоза. Она создает идеальные условия для полезных кишечных бактерий, поэтому они прекрасно помогают при запорах . Хорошего эффекта можно добиться при смешивании этих самых эффективных видов в равных пропорциях. В некоторых блюдах муку заменяют такой смесью, и готовые изделия получаются более полезными. Пшеничные отруби создают ощущение сытости не хуже овсяных, и часто используются для изменения рациона питания. Кстати, и стоимость пшеничных отрубей для похудения гораздо меньше, чем овсяных.

Польза применения отрубей для похудения

Главной причиной ожирения является несбалансированное питание. Важное место в рационе среднестатистического человека занимает выпечка и мучные продукты, которые содержат много сахара и крахмала. Современная пищевая промышленность обрабатывает еду так, что в ней не остается полезных веществ, которые способны активизировать работу толстого кишечника. Это приводит к возникновению разного рода проблем со здоровьем, к примеру, излишнему весу, запорам, колитам, вздутию и всевозможным заболеваниям органов желудочно-кишечного тракта. Чем полезны отруби для похудения?

Полезные свойства отрубей для организма:

  1. Чувство сытости. Во время приема отрубей для похудения, человек ощущает сытость, поскольку эта пищевая добавка разбухает при попадании в желудок. Как результат, у худеющего значительно снижается аппетит.
  2. Эффективное очищение организма. Отруби имеют свойство выводить скопившиеся внутри человека продукты жизнедеятельности и токсины, а также используются для внешней чистки кожи в косметологии.
  3. Стимуляция обменных процессов. Главное, чем полезны отруби для похудения – это наличие клетчатки. Она хоть и не является жиросжигающим веществом, но эффективна против главной причины ожирения – расстройства обмена веществ.
  4. Питательные свойства. Одновременно с чувством сытости отруби насыщают организм человека комплексом минералов и витаминов (селен, омега 3 и 6, магний, калий, витамины группы В, А, Е и т.д.).
  5. Нормализация микрофлоры. Частым спутником проблем с пищеварением является дисбактериоз. Польза отрубей при похудении в том, что они способны за короткий промежуток времени наладить внутреннюю микрофлору органов ЖКТ.
  6. Адсорбирующее свойство. Отруби удаляют накопившиеся в кишечнике калории. Минус данной способности продукта заключается в том, что они одновременно выводят и полезные вещества — лекарства или витамины, которые вы принимаете. Поэтому лучше воздержаться от диеты во время курса приема лекарственных и витаминных препаратов.